血油高 小心急性胰脏炎找上门

  • 2020-12-13
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血油高 小心急性胰脏炎找上门

柳营奇美医院内分泌科陈柏苍医师呼吁调整生活型态,注意饮食内容,并搭配规律运动。

日前一名三十岁年轻男性,因上腹持续疼痛不止,前往柳营奇美医院求诊,检查后发现其血清脂肪酶过高,诊断为急性胰脏炎。经询问下发现病人过去即有糖尿病史,腹痛前晚曾大吃大喝,导致高三酸甘油血脂症及併发胰脏炎。


柳营奇美医院内分泌科陈柏苍医师表示,胆固醇高容易导致动脉血管粥状硬化,进而产生各种心血管疾病,如心肌梗塞、脑中风、週边血管阻塞等。而三酸甘油脂高,也就是大家俗称的血油高、血浊,可能引发肥胖或心血管疾病、动脉硬化、胰脏炎等。其中胰脏炎除了造成疼痛不适需住院治疗外,也有可能演变为重症,接近百分之五的死亡率,所以千万不可轻忽。


经研究发现某些病人因基因缺陷,造成三酸甘油脂在代谢过程中出问题,而参与其中的基因非常多,其中又以Apolipoprotein A5(ApoA5)的基因多型性变异为主。在后天失调上,高三酸甘油血脂症和肥胖、代谢症候群息息相关,故平常的饮食内容也需要好好的检视,避免不必要的油脂摄取。


先天的基因缺陷很难改变,但是后天的失调却可以好好调整。陈柏苍医师建议,饮食内容需注意避免过量饮酒,食用如精緻澱粉、蛋糕、麵包、含糖饮料、高果糖玉米糖浆、高油脂等食物,这些都可能造成血中三酸甘油脂升高。


陈柏苍再说,进食中应细嚼慢嚥,多摄取原型食物,避免大吃大喝与暴饮暴食。另外,若本身有合併代谢症候群(高血糖、高血压、高血脂肥胖)的病人,应和医师讨论,拟定减重计画,同时将血糖、血压控制在正常目标内。总之,平时若能调整生活型态,注意饮食内容,并搭配规律运动,就能避免血油高造成的急性胰脏炎再度找上门。

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